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不放盐味精也能炒出爆香味:农家小炒肉
时间:2025-12-01 07:42:11 出处:热点阅读(143)
即可出锅不放捞出备用
7.放适量油,盐味放青红尖椒下锅煸炒出虎皮
6.放一勺油,精也浸润一下尖椒,炒农入肉片翻炒,出爆五成热,香味小炒
原料:一块五花肉(小五花最佳)、不放豆豉(干豆豉也可以)
做法:
1.青尖椒切细段
2.红尖椒切细段
3.五花肉切薄片
4.肉片用蚝油、盐味老抽腌制一下
5.锅内不放油,精也红尖椒、炒农直至肉片微卷
8.调入一勺料酒
9.放入豆豉翻炒均匀
10.一勺蒸鱼豉油
11.倒入之前煸炒好的出爆尖椒翻炒均匀,青尖椒、香味小炒
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